【食事】懐石旅庵 阿しか里 / 夕食・朝食「十二節の時節の移り変わりを映す懐石料理」
懐石旅庵 阿しか里
神奈川県は湯河原にある旅館・懐石旅庵 阿しか里さんの食事のご紹介。
時節に合わせて変わる懐石料理を夕食と朝食それぞれレポート！
食事は全て食事処で頂きます。部屋食や個室での提供ではありません。
席の配置が工夫されているので、特に気にはなりませんでした。
手の込んだ料理が次々提供され、温かいものは温かい内にいただくことができました。品数も多く大変満足のいく内容でした。私は特に上品なお味のお吸い物と煮物が好きでした。御櫃で提供されるご飯も美味しかったです。
給仕してくれる仲居さんも素敵でいい食事の時間が過ごせました。
献立は毎月変わるので、詳しくは公式サイトをチェック！
夕食
一休ダイヤモンド会員特典
一休の特典でドリンクが一杯サービスでつきました。選択肢多くて嬉しい！
ジンジャエールは自家製って言ってたかな？
献立
先付
南瓜豆ふ 蟹 百合根 美味出し
旬彩
月見団子 芒大根
茗荷寿し ひすい銀杏
紅葉新丈 鴨松風
鮎うるか揚げ
みかんのお酒
吸物
鱧と海老の火玉新丈
冬瓜
三つ葉
凌ぎ
秋の五目ごはん
鮭 栗 菊 舞茸 煎りごま
造里
季節の魚貝盛り合わせ あしらい物
この日は、まぐろ、帆立、鯛、イカでした。
岩塩とお醤油で頂きます。
強肴
近海金目温サラダ
うど 人参 牛蒡 汐出し
鉢肴
栄螺茄子みそ焼クリープパイ仕立て パイシート
煮物
擬製豆ふ揚げ出し
大徳寺麩 蓮根 スナックエンドウ
合の物
和牛たたき造里
デミソース 辛味大根
食事
食事
香の物
留椀
巻湯葉 小松菜
デザート
柿
揚げたバナナ 生クリーム添え
アイスクリーム
朝食
朝食は8時 or 8時30分の選択制でした。チェックインの際、簡単なヒアリングがあり卵料理や魚料理を選ぶことができます。
お席からの眺め
お庭を眺めながら頂きます。
席に着くと既にセットされていました
揃うと豪華
八寸
ご飯の進む最強のものたち
朝からお腹いっぱい
出し巻き卵
西京焼き
お蕎麦
煮物
果物
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